滑炒鱼片的家常做法(滑炒鱼片的家常做法大全)

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本文目录

1. 茶叶蛋做法家庭做法
2. 煮茶蛋家常做法
3. 怎么煮茶蛋

茶叶蛋做法家庭做法

做茶叶蛋需要准备鸡蛋、法大法茶叶、全茶全集葱段、茶蛋常做常姜片 、家蛋桂皮
、法大法香叶、花椒 、大料、干辣椒和生抽老抽。

先把鸡蛋皮刷洗干净  ，锅里加入水放入鸡蛋 
，一定要冷水下锅
，盖上盖，烧开后一般煮6一8分钟就煮熟了，捞出来用勺子把蛋皮敲裂痕就可以 ，把准备好的调料品 ，倒入没过鸡蛋的清水里，加上半碗生抽和半碗老抽，再适当加点盐，搅拌均匀，继续盖上锅盖大火烧开，然后转小火慢煮大约半小时就好了。不要捞出来，再泡一晚上就可以吃了 。

煮茶蛋家常做法

原料
：鸡蛋10个、红茶50克、香叶10片
、八角3个 、桂皮一块、生抽适量 、老抽适量
、盐适量 。

做法步骤 ：

?1、准备好鸡蛋，红茶和香料 
。

?2、将鸡蛋外壳洗净
。

?3
、冷水下锅 ，开盖煮8分钟。

?4 、捞起过冷水后，敲破外壳。

?5
、锅中加水 ，放入香叶，桂皮，八角和红茶 。

?6、加入老抽 ，生抽和适量盐 ，水开后煮5分钟。

?7、放入鸡蛋中小火煮15分钟。

?8 、关火，浸泡2小时以上，隔夜更入味 。

怎么煮茶蛋

主料：鸡蛋8个

辅料
：八角3颗，桂皮2g，茶叶3克，小茴香3g
，草果1个，香叶1片，盐15g，白糖3克 ，老抽20g ，水1800g

做法：

1.准备食材 ：盐
，白糖，老抽，小茴香，草果  ，桂皮八角
，桂皮，香叶 ，还有茶叶。

2.鸡蛋清洗干净，锅里放入水，放入清洗干净的鸡蛋煮开继续煮10分钟。

3.点击火锅升降盘把鸡蛋取出来 ，把外壳敲破 ，方便入味。

4.倒入小茴香，草果，八角，桂皮，香叶，老抽，盐
，白糖，茶叶。

5.点击屏幕上火锅键 ，盖上锅盖中火煮开再煮20分钟。

6.煮好的鸡蛋不要着急取出，让其浸泡在汤汁里吸足佐料。

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